Vitamin C an d'Gesondheet vum Zannfleesch hänke vun engem ganz konkrete Mechanismus of: ouni Vitamin C ka däi Kierper kee stabille Kollagen hierstellen, dat Strukturprotein, dat d'Zannfleesch ronderëm deng Zänn hält. Duerfir gehéiert d'Zannfleesch zu den alleréischte Plazen am Kierper, wou e Manktem ze gesinn ass. Hei liest du, wat Vitamin C wierklech mécht, wat e Manktem ausléist, wou s du se a nëtzleche Quantitéiten fënns, an eng wéineg bekannt Warnung iwwer Zitrusfruuchten an däin Zännschmelz.
Firwat ass Vitamin C onverzichtbar fir däin Zannfleesch?
Däin Zannfleesch ass e Bindegewief: säi Geriicht besteet aus Kollagen-Fiberen, déi et un den Zant an un de Knach verankeren, an dëst Kollagen erneiert sech permanent. Fir et ze fabrizéieren, brauch et e chemesche Schrëtt, deen obligatoresch ass: d'Hydroxyléierung vun zwou Aminosaieren, dem Prolin an dem Lysin. D'Enzymen, déi dat maachen, funktionéieren nëmme mat Vitamin C, hirem Kofaktor.
Ouni Vitamin C produzéiert d'Zell zwar Kollagen-Ketten, mä se sinn onstabil: si setze sech net richteg zu enger Dräifachhelix zesummen a gi futti. Doraus resultéiert e fragillt Zannfleesch, Wänn vu klenge Bluttgefässer, déi séier noginn, an eng méi lues Heelung.
Si spillt am Mond och nach zwou aner Rollen:
- Antioxidans: si neutraliséiert en Deel vun de fräie Radikaler, déi bei enger Entzündung entstinn, wat de Schued um Gewief limitéiert;
- Lokal Ënnerstëtzung vum Immunsystem: si hëlleft de wäisse Bluttkierperchen, déi d'Bakterien um Rand vum Zannfleesch a Schach halen.
Dréi d'Logik awer net ëm: Vitamin C hält d'Gewief stabil, mä si läscht d'Ursaach vun engem entzündten Zannfleesch net. Dës Ursaach bleift d'Plack, an nëmmen d'Botzen hëlt se ewech.
Wat léist e Manktem u Vitamin C aus?
Déi extrem Form vum Manktem huet en historeschen Numm: de Skorbut, d'Krankheet vun de Séifuerer, déi wochelaang ouni frëscht Uebst a Geméis waren. Seng Zeechen am Mond si ganz däitlech: geschwollent, schwammegt, violett Zannfleesch, dat bei der klengster Beréierung blut, sech duerno zréckzitt, mat wackelegen Zänn a fortgeschrattene Fäll. Si tauchen no e puer Wochen bis e puer Méint mat praktesch kenger Zoufuer op, well de Kierper nëmme limitéiert Reserven huet.
Skorbut ass haut seelen, mä net verschwonnen: e kënnt erëm bei Ënnerernierung, chroneschem Alkoholismus, Iessstéierungen oder ganz selektive Diäten. Liicht Mängel sinn awer vill méi heefeg, besonnesch bei Fëmmerten, well de Stress duerch d'Oxidatioun vum Tubak hire Besoin an d'Luucht dreift. Op jidde Fall bleift et de nëtzlechste Reflex, déi éischt Zeeche vun enger Gingivitis ze erkennen.
Zannfleesch, dat blut, heescht net automatesch „Manktem u Vitamin C“. An der grousser Majoritéit vun de Fäll ass d'Ursaach d'Plack, déi sech um Rand vum Zannfleesch ugesammelt huet. Vitamin C hëlleft dem Gewief, stabil ze bleiwen an ze heelen; si ersetzt weder d'Botzen, nach d'Zännseid, nach d'Zännsteenentfernung.
Wéi eng Liewensmëttel bréngen tatsächlech Vitamin C?
A Frankräich läit d'Ernierungsreferenz fir en Erwuessenen ongeféier bei 110 mg pro Dag (méi bei Fëmmerten, schwangeren oder stillende Fraen). Dat ass liicht z'erreechen, wann s du weess, wou s du sichs: d'Orange ass wäit ewech vum Champion.
| Liewensmëttel (pro 100 g, réi) | Vitamin C ongeféier |
|---|---|
| Frësche Péiterséilech | 130 bis 190 mg |
| Schwaarz Kréischelen | ongeféier 180 mg |
| Rouden, réie Paprika | 120 bis 160 mg |
| Brokkoli oder Gréngkabes, réi | ongeféier 90 bis 120 mg |
| Kiwi | ongeféier 80 bis 90 mg |
| Äerdbier | ongeféier 60 mg |
| Orange, Zitroun, Pampelmouse | ongeféier 40 bis 55 mg |
Anescht gesot: en halleft réie roude Paprika an enger Zalot deckt eleng de Besoin vun engem Dag. Dräi praktesch Punkten:
- Si ass empfindlech: si geet duerch Hëtzt, Liicht a Loft kapott. E Paprika, dee laang gekacht gëtt, verléiert e gudden Deel dovun;
- Si ass waasserléislech: en Deel geet an d'Kachwaasser. Léiwer am Damp oder kuerz kachen;
- Si gëtt net gespäichert: eng reegelméisseg Zoufuer all Dag ass besser wéi eng grouss Dosis an der Woch. E Nahrungsergänzungsmëttel mécht nëmmen op medezinesche Rot Sënn; iwwer de Besoin eraus gëtt de Rescht mam Urin ausgeschidden.
D'Fal vun den Zitrusfruuchten: Säier an Zännschmelz
Hei kënnt déi wichtegst Warnung vun dësem Artikel. Zitrusfruuchten, Kiwien, rout Beeren an Uebstjusen si sauer: hire pH, dacks tëscht 3 a 4, fält ënner déi Grenz, ab där den Zännschmelz sech un der Uewerfläch demineraliséiert.
Dës Demineraliséierung ass temporär: de Späitz neutraliséiert d'Säier a remineraliséiert den Zännschmelz, mä dëse Retour an d'Gläichgewiicht dauert 20 bis 60 Minutten. Wann s du an där Zäit botz, reifs du iwwer en Zännschmelz, deen e Moment méi mëll ass, an hëls eng dënn Schicht dovun of. Moien fir Moien iwwer Joren widderholl, ass dat ee vun de meescht ënnerschate Mechanismen vun der Ofnotzung: d'Zänn gi méi giel (den Dentin schéngt duerch) a méi empfindlech.
D'Regel: botz deng Zänn net an den 30 Minutten no engem sauere Liewensmëttel oder Gedrénks. An der Praxis:
- Spull däi Mond direkt duerno mat klorem Waasser: dat verdënnt d'Säier op der Plaz;
- Waart op d'mannst 30 Minutten, ier s du botz: am beschten ass et, virum Orangëjus vum Moiesiessen ze botzen;
- Drénk e saue Jus net eng Stonn laang a klenge Schlécken: et ass de laange Kontakt, deen Schued mécht, méi wéi d'Quantitéit. E Strohhallem limitéiert de Kontakt mat de Viischtzänn;
- E Stéck Kéis oder en Natur-Joghurt um Enn vum Iessen hëlleft, de pH méi séier eropzezéien.
D'Zännpasta zielt och, wann s du sauert Uebst gär hues: huel eng Formel mat Fluorid 1450 ppm (Fluorid stäerkt den Zännschmelz géint Säierattacken) a wéineg abrasiv, RDA ënner 70. Eis Granatapel & Sakurabléi ass an deem Sënn vu Sanftheet geduecht, wann Zannfleesch an Zännschmelz reagéieren; d'Klassesch Mënz bleift de séchere Wäert vum Alldag. Fir déi komplett Routine opzebauen, gëtt eise komplette Guide fir d'Mondfleeg-Routine all Geste an der Rei duerch. Fir dräi Méint ouni Ënnerbriechung duerchzehalen, bréngt den Trio Sanft Kokos dräi Tube Sanft Wäiss Kokos zesummen.
Eng néideg Erënnerung: keng Zännpasta, kee Liewensmëttel a kee Nahrungsergänzungsmëttel ersetzt eng Konsultatioun. Wann däin Zannfleesch dauerhaft blut, schwëllt oder sech zréckzitt, muss däin Zänndokter d'Diagnos stellen.
FAQ
Ass Zannfleesch, dat blut, onbedéngt e Manktem u Vitamin C?
Nee, dat ass souguer seele de Fall do, wou frëscht Uebst a Geméis zougänglech sinn. Déi wäit heefegst Ursaach ass d'Plack, déi sech um Rand vum Zannfleesch ugesammelt an eng Gingivitis ausléist. E Manktem verschlëmmert de Phenomeen, mä en ass seelen déi eenzeg Ursaach.
Hält e Vitamin-C-Ergänzungsmëttel d'Bludden op?
Nëmmen, wann d'Bludde vun engem richtege Manktem koum, wat en Dokter bestätege kann. Soss mécht kee Präparat d'Plack ewech: nëmmen d'Botzen zweemol am Dag an d'Botzen tëscht den Zänn léisen de Problem.
Wéi laang soll ee no engem Orangëjus waarden, ier ee sech d'Zänn botzt?
Op d'mannst 30 Minutten, d'Zäit, déi de Späitz brauch, fir d'Säier ze neutraliséieren an den Zännschmelz ze remineraliséieren. Spull däi Mond direkt nom Jus mat Waasser: dat beschleunegt de Retour an d'Gläichgewiicht, ouni iwwer de geschwächten Zännschmelz ze reiwen.
Mécht Zitrounejus d'Zänn méi wäiss?
Nee, dat ass eng falsch gutt Iddi. Zitroun bleecht net: si léist eng iewescht Schicht Zännschmelz op, wat kuerz den Androck vu Proprechkeet gëtt, ier d'Zänn méi donkel a méi empfindlech ginn, well de gielen Dentin duerchschéngt. Iess se wéinst hiren Nährwäerter, net als Bleechmëttel.
Brauche Fëmmerten méi Vitamin C?
Jo, d'Ernierungsrichtwäerter gesinn fir Fëmmerten eng méi héich Zoufuer vir, well den Tubak den oxidative Stress an de Verbrauch vu Vitamin C am Kierper an d'Luucht dreift.
Liess och: RDA-Index vun Zännpastaen: de Referenz-Guide
Ze behalen
Vitamin C ass kee Mëttel fir d'Zannfleesch: si ass e Baumaterial. Ouni si gëtt et kee stabille Kollagen, also kee Zannfleesch, dat ronderëm deng Zänn hale kann a richteg heelt. Ziel op ongeféier 110 mg pro Dag mat réien a variéierte Liewensmëttel (Paprika, Péiterséilech, schwaarz Kréischelen, Kiwi, Brokkoli, Zitrusfruuchten), a behal, datt déi sauerst dech zwéngen, 30 Minutten ze waarden, ier s du botz, soss notzt den Zännschmelz sech of. De Rescht gehéiert zum Geste vum Alldag: zweemol zwou Minutte botze mat enger Zännpasta mat Fluorid, déi wéineg abrasiv ass, plus all Owend tëscht den Zänn botzen. Fir ze wëssen, wéi eng Formel bei däi Mond passt, maach eisen Zännpasta-Quiz an zwou Minutten.